Detoks i dieta - kitchari
Jeśli podjęłaś tę ważną decyzję i chcesz się oczyścić organizm przed pełnią wiosny, serdecznie polecam sprawdzoną, ajurwedysjką monodietę. Bazuje na potrawie zwanej kitchari, którą można jeść co 3 godziny. To bodajże najrpostsza potrawa kuchni indyjskiej - składa się z ryżu, fasolki i przypraw. I choć taka prosta, jest naprawdę bardzo dobra w smaku. Kitchari podaje się w Indiach osobom robiącym Panchakarmę, oczyszczenie, osobom chorym, osłabionym, chronicznie zmęczonym, jak też karmiącym mamom i dzieciom, które właśnie przyszły głodne ze szkoły...
